美丽搜--养生保健_美容减肥_美白祛斑_减肥保健

美丽搜导语：秋季食疗之乌鸡食疗方补血养颜抗衰老。乌鸡又名乌骨鸡、也有人称为药鸡。明代药学家李时珍的《本草纲目》称乌骨鸡甘平，无毒。补虚劳羸弱，治消渴中恶，鬼击心腹痛，益产妇。

秋季食疗之乌鸡食疗方补血养颜抗衰老。乌鸡又名乌骨鸡、也有人称为“药鸡”。明代药学家李时珍的《本草纲目》称“乌骨鸡甘平，无毒。补虚劳羸弱，治消渴中恶，鬼击心腹痛，益产妇， 治妇人崩中带下，虚损诸病，大人小儿下痢噤口”。

乌鸡味甘，性平。归肝、肾、肺经。具有补肝肾，益气血，退虚热的功效。适用于虚劳羸瘦，骨蒸痨热，消渴，遗精，久泻，久痢。

现代药理研究证实，乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸，还含有铜、锌、锰等元素、胡萝卜素、维生素E、乌鸡黑素等。实验研究表明，乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、抗诱变、增强非特异性免疫功能等作用。

现介绍几款滋补强壮药膳，可作为病后体虚、年老体弱、体质素虚者调补之用。