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日常饮食健康保健知识

1 炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出苦水，这样就不吸油了 

2 芒果在煤气炉上转几秒，那皮就很好剥了，番茄剥皮，用开水烫下，皮就容易剥下来了 
3 普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘 
4 炖排骨或汤的时候，放点醋，有利于钙的吸收 

日常饮食保健知识

本日志由 cary 于 2011-11-26 发表到 健康饮食 中，目前已经被浏览 139 次，评论 0 次；

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